Način pripreme
Krompir oprati, oljuštiti i naseći na jednake parčiće. Luk naseći na pola.
Luk i krompir staviti u veliku tavu, posoliti i promešati.
Dodati pivo i vodu, prekriti folijom i peći na 200 stepeni 40 minuta. Pripremiti ćufte.
Luk sitno naseckati, dodati mleveno meso, staviti hleb, jaja, začiniti začinima i promešati. Oblikovati ćufte željene veličine.
Nakon 40 minuta, skinuti foliju, stavii ćufte i nastaviti sa pečenjem još oko 30 minuta na temperaturi do 200 stepeni.
Pre nego izvadite tavu, jelo posuti narendanim kačkavaljem, da može i on da se zapeče.
