Način pripreme
Natopite krompiriće 20 minuta u hladnoj vodi, nakon toga mnog dobro ih operite pod tekućom vodom.
Isecite ih na krupne parčiće i stavite u posudu za pečenje zajedno sa vodom i uljem, poolite.
Stavite posudu u prethodno zagrejanu rernu na 250 stepeni i pecite 30 minuta dok povremeno pažljivo mešate.
Pomešajte majonez sa narendanim kačkavaljem i sirom, dodajte sveže mleko i sitno iseckan peršun.
Promešajte i prelijte krompiriće, pecite dok ne dobijete zlatastu koricu.
