Način pripreme
Prekrijte dno plitkog pleha aluminujumskom folijom. Odozgo stavite jagnjeća rebra, paizite da masniji deo ostane gore.
Pomešajte med sa senfom, dobro promešajte i sa dobijenom marinadom namažite meso. Prezle se pomešaju sa solju i biberom.
Rasporedite začinjene prezle preko jagnjetine, gledajte da se dobije tanka korica. Jagnjeća rebra pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 220 stepeni 20-25 minuta.
Izvadite ih i ostaavite da odstoje bar 10 minuta i tek nakon toga ih isecite na porcije. Servirajte dodatkom dinstanog ili svežeg povrća.
