Način pripreme
Umutite tečnu slatku pavlaku mikserom u gust krem. Dodajte i kiselu pavlaku. Umutite da se ujednači.
Odsecite parče providne folije. Poređajte po njemu 3 reda po 6 komada keksa, jedan do drugog. Premažite ih slatkom od borovnica. Odozgo poređajte drugi red keksa. Njega obilno premažite pavlakom a na sredinu stavite očišćene i nasečene jagode.
Folijom koju uhvatite na krajevima napravite rolat, Premažite ga obilno umućenom pavlakom. Pospite rendanom belom čokoladom i ukrasite jagodama.
Pre nego što nasečete rolat, ostavite ga 3-4 sata na hladnom kako bi keks omekšao, a rolat se stegnuo.
