Način pripreme
Krompir narendajte. U njega dodajte mleveno meso i umućena jaja. Dodajte vodu. Brašno se dodaje dok ne dobijete gustu kašu.
Dodajte sodu, rastvorenu u malo sirćeta. Posolite, dodajte biber. U duboki tiganj sipajte ulje.
Kada se ulje ugreje, kutlačom uzmite od smese i sipajte u tiganj, a zatim lagano pritisnite da splasne.
Pržite do ne porumeni.