Način pripreme
Krem:
Ostavite oko 150 ml od mleka za rastvaranje brašna. Preostalo mleko se zajedno sa šećerom zagrejte do ključanja. Dodajte maslac, umućeno brašno i mleko i na kraju žumance i vanilu. Ostavite da se malo prohladi.
Rolate narežite na tanke kriške. Banane isto.
U okrugloj posudi, čije ste zidove obložili providnom folijom, počnite sklapanje. Od centra dna kupe ka zidovima i zidove, pokrijte kolutovima rolata.
Nakon toga stavite sloj krema, nasečene banane, pa ponovo red kolutova rolata, ali sada samo na dnu u redovima. Između svakog reda rolata, sipajte krem i položite bananu, dok ne potrošite namirnice.
Posudu umotajte folijom i stavite u frižider. Dobro je da odstoji duže vreme na hladnom, da se dobro stegne.
