Način pripreme
Rastvorite kvasac u mlakoj vodi. Dodajte šećer i sirće i ostavite da se aktivira. Količina kvasca treba da bude jednaka količini masti (iste kupice).
Mast treba da bude na sobnoj temperaturi. Promešajte mast, vanilu i aktivirani kvasac i umesite meko testo. Ostavite testo da se odmori za kratko.
Naseckajte ratluk na male komade.
Od testa pravite loptice, a u njih stavite po parče ratluka.
Ispecite u zagrejanoj rerni i dok su loptice još uvek vruće uvaljajte ih u šećer u prahu. Odozgo ih ponovo pospite šećerom u prahu, kada ih poređate u tanjir.
Ostavite kolače da se ohlade pre konzumacije.
