Način pripreme
U posudi se umute dva cela jaja, 2 žumanca i 150 g šećera. Doda im se mleko, ulje i prosejano brašno s praškom za pecivo.
Promešajte pažljivo špatulom. U smesu dodajte narendanu pomorandžinu koru.
Uvaljajte parčiće ratluka u brašno i dodajte u smesu. Dobro promešajte.
Sipajte u kalup namazan maslacem i posut brašnom. Pecite tortu na 180 stepeni oko 40 minuta.
Izvadite i ostavite da se ohladi. Umutite belanca s ostatkom šećera (50 g) u mekani sneg.
Prespite smesu i ukrasite tortu. Vratite u rernu, zagrejanu na maksimum i zapecite dok ne dobije zlatastu boju (ako imate gorionik, možete da ga koristite).
