Način pripreme
U posudu sipamo svetlo pivo, dodajemo ulje, polurastopljen maslac, šećer u prahu i vanilu
Možemo pripremiti samo sa uljem, potrebna količina je koliko i piva - 150 ml, ali ja sam odlučila da probam sa obe masnoće.
Promešamo kratko viljuškom, dodajemo prosejano brašno sa praškom za pecivo i zamesimo srednje meko testo da se ne lepi. Testo je odlično, kao plastelin je.
Razvučemo na pravougaonu koru, nožem poranvamo i isečemo na tri široke trake.
Trake isečemo na pravougaonike, pogledajte sliku da vam bude jasnije. Svako parče ratluka sečemo na 4-5 delova i stavljamo u uži kraj svakog pravougaonika.
Uvijamo tompuse i poređamo u pleh, obložen papirom za pečenje ili silikonsku poglogu. Pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije bledoroze boju, oko 25 minuta.
Vadimo na papir, posut šećerom u prahu i odozgo obilno pospamo sitom. Odlično za kafu sa prijateljima!
Komentari