Način pripreme
Jaja se prvo umute sa šećerom i kad se pomeša dodajte fantu i ostale sastojke, koru od pomorandže izrendajte, ali ne beli deo.
Postepeno dodajte brašno i mutite mikserom. Odvojite mali deo smese i pomešate sa kakaom.
Namažite kalup za kuglof uljem ili maslacem, pospite malo brašna i sipajte neobojeni deo i nakon toga i deo sa kakaom. Prvo kratko pecite sa donjim grejačem, i nakon toga uključite i gornju.
Pečenje zavisi od vaše rerne, probajate drvenim štapićem dali je lepo pečen, i po želji možete posuti šećerom u prahu.
