Način pripreme
Isecite svinjsko meso na zalogaje i stavite ih u šerpu s uljem i zalijte jednom šoljicom vode.
Ostavite da se kuva pod poklopcem na tihoj vatri, dok se mesno ne izdinsta i ne omekša. Dodaje luk iseckan na krupnije parčiće i beli luk na listiće.
Mešajte povremeno i čim luk postane prozračan, sipajte paradajz iz konzerve.
Doadjte začine i so i kuvajte još 5-6 minuta. Prilikom serviranja pospite iseckanim peršunom.
