Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Luka»Supa od luka sa oslićem

Supa od luka sa oslićem

Kristina ChernikovaKristina Chernikova
Glavni urednik
6914425
Supa od luka sa oslićem1 / 2
25/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
5
"Sa mnogo luka i krhkim ribljim fileom - super ukusnu supicu ćete napraviti"

Potrebni sastojci

  • riba - 400 g, očišćeni file oslića
  • ulje - 4 kašike
  • luk - 2 srednje glavice
  • paradajz - 5 komada
  • celer
  • beli luk - 4 čena
  • krompir - 4 komada
  • so
  • lovorov list
  • biber
  • mirođija - 1 vezica
  • sok od limuna - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite file da se skuva u 4 šolje posoljene vode. Izvadite ribu, a bujon procedite.

Zapržite luk u malo ulja, dodajte bujon i krompir isečen na kocke.

Kuvajte supu dok krompir ne omekša, nakon toga dodaje usitnjenu ribu i narendan paradajz.

Začinite biberom, solju i lovorovim listom. Ostavite na vatri još 15 minuta i sklonite.

Servirajte gotovu supu sa usitnjenom mirođijom i istucanim belim lukom, razređenu sa sokom od limuna u odvojenoj posudi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: