Bonapeti.rs»Recepti»Slana peciva»Pogačice»Pogačice sa šećerom

Pogačice sa šećerom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2584k
Pogačice sa šećerom
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
24
"Legenda kaže da možete pojesti samo jednu od ovih slatkih pogačica i da stanete, ali... ne verujemo da ćete se zaustaviti na jednoj"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • mast - 1 šolja svinjske
  • šećer - 1 šolja
  • so - 1 kašičica
  • kvasac - 1 kockica
  • sveže mleko - 400 ml
  • brašno - oko 1 kg
  • vanilin šećer - 2 kesice
  • kora od limuna - od 1 limuna
  • žumance - 1 za premazivanje
  • šećer - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac aktivirajte u malo toplog mleka, 1 kašiku šećera i malo brašna. Jaja umutite i dodajte preostalo mleko.

Prosejte brašno i dodajte sve sastojke.

Zamesite meko testo, pa ga ostavite da naraste.

Napravite loptice i ređajte ih u tepsiju, koju ste prethodno premazali uljem i posipali sa malo brašna.

Ostavite ponovo da narastu, pa ih premažite žumancetom i šećerom.

Pecite ih u zagrejanoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: