Način pripreme
Rastvorite kvasac sa šećerom u svežem mleku. U posudu prosejte brašno, dodajte ostale namirnice i umesite meko testo. Ostavite da naraste, dok ne udvostruči zapreminu.
Razvucite testo u pravougaoni oblik. Premažite koru kiselom pavlakom i pospite začinima, rendanim kačkavaljem i topljenim sirom, kao i komadima maslina i slanine.
Nasecite testo na 3 trake. Stavite trake jednu preko druge i nasecite na komade (oko 5-6 cm).
Poređajte komade uspravno u pravougaoni kalup za biskvit.
Ostavite da naraste i premažite hleb umućenim jajetom. Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta, ili dok ne bude gotov.
