Način pripreme
Oljuštite i presecite kruške na polovine, a zatim očistite seme.
U tiganju ugrejte maslac, zatim sipajte šećer i kada počne da se karamelizuje, dodajte kruške, koje karamelizujete sa obe strane dok ne omekšaju.
Izvadite gotove kruške i poređajte ih u tepsiju pokrivenu papirom za pečenje. Umutite jaja sa ostalim sastojcima i dobivenom smesom prelijte kruške.
Pecite u zagrejanoj rerni do zlatne boje, a kada se malo prohladi okrenite kolač i pospite ga šećerom u prahu.
