Način pripreme
Mladi luk se izdinsta i u njega se dodaje pirinač i sitno iseckane i skuvane iznutrice.
Dobro se promeša. Dodaje se aleva paprika, nana i vruć bujon. Peče se u rerni na 180 stepeni.
Kad se zapeče, pravi se preliv, od jaja, svežeg mleka i brašna. Peliva se i peče dok ne porumeni.
