Jagnjeće meso iz rerne

Jelena AndonovJelena Andonov
Džedaj
937
136
1
189
Jagnjeće meso iz rerne
Fotografije: Djemile Cheshlieva
1 / 3
21/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje180 min.
Ukupno210 min.
Porcije8
"Proleće je naše omiljeno godišnje doba! Pogodite zašto"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Iscediti sok od limuna i pomorandže. Beli luk sitno naseckati na kolutiće.

Jagnje dobro posoliti. Na gornjoj strani jagnjeta napraviti rupe ili razreze nožem i unutra staviti kolutiće belog luka. Staviti ga u veliki pleh i dobro preliti sokom od limuna i pomorandže. Po ukusu začiniti majčinom dušicom, biberom i kimom. Dobro prekriti folijom i ostaviti na hladnom da prenoći.

Nakon toga jagnje izvaditi iz marinade, staviti u pleh za pečenje i namazati ga maslacem, koji je prethodno ostavljen na sobnoj temperaturi da omekša.

Dodati 2-3 čaše vode, maslinovo ulje, i prekriti folijom. Peći u rerni na 200 stepeni.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: