Način pripreme
Očistite zelje, operite i stavite u kupuću posoljenu vodu samo da promeni boju. Izvadite, ocedite i isecite, da ne bude mnogo krupno.
Sitno isecite praziluk i stavite da se prži, dodajte i zelje, pržite 2-3 minuta. Kad se ohladi, dodajte jaja sa nanom i pomešajte.
Razvucite kore, namažite zeljem, pospite sirom i malo ulja. Uvijte u rolat, a zatim u oblik puža u sredini namazanog pleha.
Tako uradite i sa preostalim korama, uvijajte ih u jednom pravcu. Odozgo stavite komadiće maslaca. Pecite dok ne porumeni na 180 stepeni.
