Način pripreme
Na pari rastopiti čokoladu i maslac i ostaviti da se ohladi.
Nakon toga, uz neprestano mešanje dodati jedno po jedno jaje, a posle svakog jajeta dobro umutiti.
Postepeno dodati i prosejano brašno, prašak za pecivo i so, kao i kafu.
Kada se dobije homogena smesa, dodati mlevene orahe. Smesu sipati u omanji kalup za pečenje, prekriven papirom za pečenje.
Peći u zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 25 minuta. Unutrašnjost treba da ostane vlažnija od krajeva. Čokoladni kolač servirati ukrašen svežim šumskim voćem.
