Način pripreme
U pola masnoće upržiti sitno naseckan luk. Dodati beli luk i paprike, nasečene na kolutiće. U njih dodati narendan paradajz i sve dobro promešati.
U ostaloj masnoći upržiti mleveno meso. Nakon toga ga dodati u već gotov sos.
Posoliti i začiniti ostalim začinima, pa dodati prethodno očišćen i opran pirinač.
Sve ovo sipati u pleh i staviti da se peče na umerenoj temperaturi.
