Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Musaka»Musaka sa krompirom, mleveno meso i pirinčem

Musaka sa krompirom, mleveno meso i pirinčem

Kristian AleksandrovKristian Aleksandrov
Guru
369602k123
Musaka sa krompirom, mleveno meso i pirinčem
Fotografije: Kristian Aleksandrov
1 / 3
17/10/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Bogata musaka, koju ćemo odmah zapisati u svoje omiljene recepte"

Potrebni sastojci

  • krompir - 4 krompira
  • šargarepe - 2 komada
  • pirinač - 1/3 šolje
  • mleveno meso - 300 g, mešavina
  • paradajz pire - 1.2 šolje
  • voda - 1 litar
  • luk - 1 glavica
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • so - 1/4 kašičice
  • muskatni oraščić - 1 prstohvat
  • crni biber - 2 prstohvata
  • ulje - 1 kašičica
  • Za preliv
  • jaja - 3 komada
  • kiselo mleko - 1 kantica (400 g)
  • brašno - 1 supena kašika
  • prašak za pecivo - 1 prstohvat
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Ogulimo krompir i sečemo ih na kockice. Sipamo ih u šerpu. Dodajemo vodu i prokuvamo na ringli. Dodajemo sitno naseckane šargarepe i luk.

Odmah nakon toga dodajemo mleveno meso i pirinač. Kuvamo dok krompir ne omekša i dodajemo paradajz pire, alevu papriku, muskatni oraščić, crni biber i so.

Nastavljamo sa kuvanjem dok tečnost ne ispari i dok se ne zgusti, tako što s vremena na vreme mešamo.

Duboku tepsiju podmažemo uljem i sipamo smesu. Izravnamo.

Mutimo jaja sa kiselim mlekom, solju i brašnom i zalivamo jelo.

Pečemo musaku u zagrejanoj rerni na 200 stepeni otprilike 20-25 minuta dok preliv ne porumeni.

Naša neobična musaka sa krompirom, mlevenim mesom i pirinčem je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: