Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Mleveno meso»Janija»Ćufte sa sosom od paradajza i kukuruzom

Ćufte sa sosom od paradajza i kukuruzom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Ćufte sa sosom od paradajza i kukuruzom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
6
"Interesantna kombinacija, koja vas neće ostaviti ravnodušnima"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g domaćeg
  • pirinač - 3 kašike kuvanog
  • jaja - 1 kom.
  • beli luk - 1 - 2 čena
  • luk - 1 glavica
  • mladi luk - 2 struka
  • paprika - 1 kom.
  • paradajz pire - 3 kašike
  • brašno - 1 kašika
  • kukuruz - 1 mala konzerva
  • začini - po izboru
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajućoj posudi staviti mleveno meso. Dodati skuvan pirinač, jaje i so po ukusu. U odgovarajući pleh sipati malo ulja.

Rernu zagrejati i upržiti sitno naseckane luk, beli luk, mladi luk i papriku. Brašno rastvoriti u vodi (oko 500 ml) i dodati pire. Sipati povrće u pleh.

Ostaviti sos da provri, pa dodati začine. Od mlevenog mesa oblikvati loptice i staviti u sos.

Jelo prekriti folijom i ostaviti ga u rerni desetak minuta. Nakon toga skinuti foliju, dodati kukuruz, i nakon nekoliko minuta izvaditi iz rerne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: