Krem za torte Šantili

22/05/2017
"Ako želite da pripremite stvarno ukusnu tortu, morate naučiti kako se pravi krem Šantili "
Priprema15 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno35 min.
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano12 140
  • Pregledi tokom meseca624
  • Pregledi tokom desmice17
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • žumanca - 3 komada
  • sveže mleko - 600 ml
  • skrob - 60 g, kukuruzni
  • šećer - 130 g
  • vanila - 1 kesica
  • slatka pavlaka - 250 ml
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi u kojoj ćete kuvati krem, stavite žumanca i šećer, mutite dok se ne dobije homogena smesa.

Dodajte hladno mleko, skrob i vanilu mešajte dok se dobro ne rastvori u mleku i ne dobije glatka smesa.

Stavite posudu na tihu vatru i kuvajte dok se krem ne zgusne, uz neprestano mešanje.

Uvijte posudu u providnu foliju i ostavite krem da se potpuno ohladi.

Umutite pavlaku mikserom, dok ne dobijete mekan krem, dodajte krem u delovima uz neprestano mućenje mikserom.

Dobija se neverovato mekan i vazdušast krem za torte, i ne samo za torte...omiljeni krem svih u kući!slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti