Način pripreme
U posudi u kojoj ćete kuvati krem, stavite žumanca i šećer, mutite dok se ne dobije homogena smesa.
Dodajte hladno mleko, skrob i vanilu mešajte dok se dobro ne rastvori u mleku i ne dobije glatka smesa.
Stavite posudu na tihu vatru i kuvajte dok se krem ne zgusne, uz neprestano mešanje.
Uvijte posudu u providnu foliju i ostavite krem da se potpuno ohladi.
Umutite pavlaku mikserom, dok ne dobijete mekan krem, dodajte krem u delovima uz neprestano mućenje mikserom.
Dobija se neverovato mekan i vazdušast krem za torte, i ne samo za torte...omiljeni krem svih u kući!
