Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od puževa i spanaća

Čorba od puževa i spanaća

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4915k410
Čorba od puževa i spanaća
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
26/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
6
"Raskošna čorba, koju možete pripremiti sa najukusnijim i svežim darovima iz bašte"

Potrebni sastojci

  • puževi
  • spanać - 300 g
  • mladi luk - 3 struka
  • nana
  • maslinovo ulje - 4 supene kašike
  • pirinač - 1 šolja
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Ostavite puževe da se očiste na jednu noć, poklipite ih u odgovarajućoj posudi.

Operite ih sa mnogo vode.

Izdinstajte sitno iseckan luk, dok ne omekša. Dodajte spanać. Kuvajte uz neprestano mešanje, dok spanać ne omekša i počne da menja boju. Dodajte oko 2 litre tople vode.

Kad voda provri stavite oprani pirinač, a nakon toga i puževe. Začinite solju i nanom i kuvajte oko 20 minuta.

Čorba je izuzetno zdrava!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: