Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od puževa i zelja

Čorba od puževa i zelja

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Čorba od puževa i zelja
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
27/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Sjajno, većinu sastojaka za ovu čorbu možete da naberete direktno iz bašte, puževe takođe!"

Potrebni sastojci

  • puževi - 20 - 25 komada, mali šareni
  • mladi luk - 2 struka
  • zelje - vezica
  • ulje - 1 šolja
  • so
  • kiseljak
  • pirinač - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Operite puževe i skuvajte ih u posoljenoj vodi. Gotove puževe operite ponovo.

Izdinstajte isečene na stitno luk, zelje i kiseljak u ulju. Nalijte oko 1, 5-2 litra tople vode.

Dodajte puževe i kuvajte dok ne ispliva masnoća.

Dodajte oprani pirinač i kuvajte dok ne omekša.

Začinite solju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: