Način pripreme
U posudi, mikserom umutimo jaja sa šećerom dok ne pobele. Dodaje se ulje, sveže mleko i nakraju brašno pomešano sa praškom za pecivo i meša se.
Smesa se sipa u namazan i brašnom posut pleh i peče u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta, proverava se čačkalicom. Kora se vadi i namaže kompotom od jagoda, a odozgo slatkom.
U 30 ml vode i posudi se rastvara želatin i ostavljamo da želira, posle se stavlja u mikrotalasnu na nekoliko sekundi da se rastopi i pomešamo sa čašom soka iz kompota. Preko kolača se ređaju komadići jagode i prelivamo želiranim kompotom.
Eurokremom se posipa odozgo, i ostavlja u frižideru da se stegne. Seče se i servira.
