Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Pire»Šareni pire od povrća

Šareni pire od povrća

Stanislava ArmyanovaStanislava Armyanova
Inovator
18730673
Šareni pire od povrća3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Sveže vegeterijansko jelo ili ukusna garnitura uz šnicle - ostavljamo vama da rešite"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg.
  • šargarepa - 3 kom.
  • sveži luk - 1 vezica
  • peršun - 1 vezica
  • limun - 1/2
  • biber
  • so
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir skuvati i oljuštiti. Šargarepe očistiti i upržiti da omekšaju. Krompir pasirati, posoliti ga i pobiberiti, pa dodati sok od limuna i maslinovo ulje.

Podeliti na jednake delove u tri posude. Prvu ne dirati, u drugu dodati omekšale pasirane šargarepe. U treću dodati nasekane luk i peršun.

U kalup za kuglof prvo staviti polietilensku foliju i početi sa ređanjem pirea - prvo od krompira, zatim sa šargarepom i na kraju sa lukom.

Redosled se može menjati. Ostaviti u frižideru oko 1 sat i nakon toga okrenuti kalup, skinuti foliju i servirati. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: