Način pripreme
Očistite i dobro operite zelje. Iseckajte mladi luk i izdinstajte u ugrejanoj masti. Kad omekša, dodajte alevu papriku, zelje, prethodno sitno iseckano.
Dobro promešajte pirinač i vodu. Ostavite jelo da se kuva na tihoj vatri i nakraju začinite solju, peršunom i nanom. Po želji moožete sipati u pleh i zapeći.