bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Marmelada»Marmelada od šljiva

Marmelada od šljiva

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
531403294
Marmelada od šljiva1 / 2
08/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
75 min.
"Marmelada od šljiva - ovo zovemo večna klasika!"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Izaberete dobro uzrele šljive, operete i očistite od drški i koštica.

Šljive se kuvaju u malo vode dok ne omekšaju, nakon toga se ocede i napravi se kaša u đevđiru ili situ. Dobijena kaša se kuva na umerernoj vatri, meša se varjačom. Kad kaša počne da se zgušnjava dodaje se šećer, kuvanje se nastavlja dok se smesa ne zgusne.

Pre skidanja sa vatre, dodaje se rozetla.

Marmelada se se sipa u tegle, kad se ohladi, zatvara se dobro i sterilizuje 30 minuta.

Čuva se na suvom i provetrenom mestu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: