Način pripreme
Krilca očistite, operite i ostavite da se dobro ocede. Suve sastojke promešajte dobro u širokoj posudi.
U drugoj posudi promešajte pivo, smeđi šećer, med i soja sos, a na kraju dodajte maslinovo ulje. Intenzivno promešajte dok se šećer i med ne istope.
Svako krilce potopite u smesu za kratko da primi tečnost sa svih strana, ocedite ga od viška tečnosti i prebacite ga u posudu sa suvim sastojcima.
Uvaljajte krilca i prebacite ih u kesu za pečenje, koju ste postavili u pleh. Kada su sva krilca u kesi, vežite kesu i zajedno sa plehom ubacite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni (na sredinu rerne i sa uključenim ventilatorom).
Nakon 30 minuta možete pažljivo okrenuti kesu, da se krilca ispeku ravnomerno sa obe strane. Nakon još 20 minuta pocepajte kesu po sredini i vratite u rernu na još 5-10 minuta dok ne dobijete prijatnu boju.
Servirajte na tanjiru ili poslužavniku sa kolutovima limuna i grančicama svežeg peršuna.
