Način pripreme
Sitno iseckajte luk, meso - na kockice. U ugrejanom ulju izdinstajte luk zajedno sa mesom, dok ne porumeni.
Nakon toga stavljate vodu - oko 300 ml, začine, poklapate i ostavljate da vri na tihoj vatri.
Kad sve bude gotovo, dodajte vino i ostavljate još malo da vri. U posebnoj posudi stavite pirinač i skuvate. Nakraju začinite solju i biberom po želji.
Bon apeti!
