Način pripreme
Staviti 1 litar vode da provri. Pileće meso sitno naseći i staviti ga da se skuva.
Krompir i šargarepu narendati. Luk i paradajz naseckati i dodati povrće u piletinu.
Pirinač oprati i dodati ga u vodu, nakon čega dodati i brašno, rastvoreno u malo vode.
Dodati začine zajedno sa solju i uljem, po ukusu.
Umutiti kiselo mleko i dodati ga u supu.
Za pripremu zaprške, mutiti jaja sa malo soli i 1 kašiku sirćeta oko 1 minut.
Umutiti u penu, pa polako i pažljivo dodati zapršku u supu.
