Način pripreme
Luk sitno iseckajte i prodinstajte sa uljem da malo omekša.
Dodajte prethodno posoljeni bob, to uradite tako što rukama protrljate bob (to se radi neposredno pre nego što stavite bob u jelo, ako stoji posoljen, onda postaje tvrd) i stavite da se prodinsta 10 minuta.
Nakon toga dodajte brašno, alevu papriku i sitno iseckane peršun, beli luk i mirođiju. Smesu promešajte i dinstajte 10 minuta.
Prelijte vrućom vodom, da ogrezne i dodajte so i biber po želji.
Jelo se kuva na tihoj vatri dok ne bude gotovo. Poslužite sa kiselim mlekom sa isitnjenim belim lukom.
