Način pripreme
U posudu se sipa tunjevina, nakon što je prethodno oceđena od svog sosa. Recept je sa majonezom i zato se preferira da je riba u sopstvenom sosu a ne u ulju.
File se izgnječi viljuškom da se usitni. Mladi luk se opere, očisti, iseče i doda u ribu. Jaja se skuvaju i nakon što se ohlade, seku se na sitno.
Pripremljeni sastojci se začine solju, biberom i svežim listovima majčine dušice. Dodaje se majonez, prethodno pomešan sa jednom kačišicom senfa. Svi sastojci se promešaju i predjelo se stavi u frižider da se ohladi.
Od tost hleba se izrežu krugovi pomoću čaše ili rezača. Krugovi se blago ispeku.
Predjelo se servira preko prepečenih krugova hleba.
