Način pripreme
Leblebije iz konzerve zajedno sa vodom, nekoliko supenih kašika maslinovog ulja i začine stavljamo u blender i pasiramo u glatku smesu.
Serviramo, stavljajući preko pirea sitno iseckane paprike i ukrašavamo maslinama.
Možemo da stavimo još malo maslinovog ulja preko pirea.