Način pripreme
Pečurke se operu, očiste i poređaju u podmazanu posudu za pečenje, ne seku se.
Kapne im se još malo maslaca i posole se. Peku se u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi.
Nakon samo nekoliko minuta imaćate ispečene pečurke, čiji ukus podseća na onaj od krhkog pilećeg mesa.
Gotove pečurke možete da kombinujete sa svežom salatom od lisnatog povrća.