Način pripreme
Očistite pečurke i operite ih. Dobro ih ocedite i obrišite papirom.
Isecite ih na veće komade.
Pospite solju i biberom. Prelijte ih uljem i mešajte rukama da se sve dobro prekriju.
Ostavite ih oko 20 minuta da se mariniraju.
Zagrejte roštilj i poređajte bukovaču.
Pecite sa obe strane do zlatne boje.
Poslužite uz čašu ohlađenog belog vina.
Jedinstveno ukusne pečurke Bukovače na roštilju!
