Način pripreme
Rastvorite kvasac u toploj vodi sa šećerom i ostavite da naraste.
Jaja umutite sa solju, zagrejanim svežim mlekom i kiselom vodom sa sobne temperature.
Dodajte kvasac u smesu i mutite dok postepeno dodakete brašno dok se ne dobije gusta smesa.
Ostavite smesu na toplom sat vremena da naraste i da se pojave mehurići.
Zagrejte tiganj ili sač, namažite s malo maslaca i stavite smesu raspoređujući je po dnu. Ispržite s dve strane dok se ne dobije zlatasta boja.
Namažite svaku katmu maslacem i premažite po izboru slatkom ili čokoladom.
