Žele od jabuka

Jelena AndonovJelena Andonov
Džedaj
937
38
1
162
10/06/2017
"Ko želi palačinke sa želeom, da zasuče rukave - naše mu nećemo dati "
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano661
  • Pregledi tokom meseca25
  • Pregledi tokom sedmice5
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jabuke - 2.5 kg
  • šećer - oko 1kg
  • vinska kiselina - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Jabuke oprati, osušiti i naseći na parčiće, ne uklanjati semena i ne ljuštiti ih. Staviti ih u šerpu i preliti vodom, toliko da ih prekrije, pa ih pritisnuti tanjirom.

Kuvati ih dok ne omekšaju, ali ih nemojte prekuvati. Sok iscediti kroz gazu i istisnuti voće. Sirup staviti da se kuva, dok se ne smanji na 1 l.

Kuvati ga sa šećerom na jakoj vatri, u posudi sa širokim dnom. Neprestano mešati i uklanjati penu koja se pojavila.

Gotov i još vruć žele sipati u suve i tople tegle. Zatvoriti i čuvati na mestu koje se provetrava.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar