Način pripreme
Dobro oprati puževe u posoljenoj vodi, i onda se stavljaju u hladnu vodu i kuvaju na tihoj vatri.
Kad počne da peni, dodajte začine i kuvajte dok ne budu gotovi.
Servirajte sa ljušturama i bujonom.
Dobro oprati puževe u posoljenoj vodi, i onda se stavljaju u hladnu vodu i kuvaju na tihoj vatri.
Kad počne da peni, dodajte začine i kuvajte dok ne budu gotovi.
Servirajte sa ljušturama i bujonom.