Način pripreme
Posuda za pečenje se prekrije papirom za pečenje i odozgo se stavi lisnato testo, pri čemu se ostave visoke ivice sa strane.
Nadev se napravi tako što se luk prodinsta u malo ulja i pomeša sa iseckanim pečenim crvenim paprikama, slanina na kockice, kiseli krastavčići iseckani na kockice, grašak i narendan kačkavalj.
Jaja se umute sa svežim mlekom, začine se solju i biberom i pomešaju sa povrćem. Tako pripremljen nadev se izlije preko lisnatog testa.
Peče se 30-40 minuta na 180 stepeni dok se ne dobije odozgo braonkasta korica.
Može da se konzumira i hladan.
