Bonapeti.rs»Recepti»Grickalice»Grisine»Štapići sa kačkavaljem

Štapići sa kačkavaljem

Hristiliana DimitrovaHristiliana Dimitrova
Šef kuhinje
17641971
Štapići sa kačkavaljem
Fotografije: Hristiliana Dimitrova
4 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
40
"Evo kako možete jesti zdravo i ukusno kod kuće ili da ponesete na posao"

Potrebni sastojci

  • brašno - 200 g
  • kačkavalj - 120 - 150 g
  • maslac - 120 g, hladan
  • jaja - 2 komada
  • susam
  • biber
  • voda - 2 kašike, hladna
* merne jedinice

Način pripreme

Kačkavalj izrendajte u dubokoj činiji. Dodajte brašno. Zatim kačkavalju i brašnu dodajte maslac i promešajte.

Zatim dodajte žumanca i vodu. Zamesite testo. Dodajte i biber po želji.

Dobijeno testo podelite na dva jednaka dela. Napravite štapiće i premažite belancima. Zatim ih uvaljajte u susam.

Uvijte ih u plastičnu foliju i stavite u frižider na sat vremena.

Kada je testo dostojalo sat vremena u frižideru, isecite ga na štapiće, pa ih poređajte u tepsiju, koju ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Preko ponovo posipajte susamom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok ne budu gotovi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: