Grčki kompot od smokava

23/06/2017
"Iznenadite sve u kući sa kompotom, kakav nisu do sada probali - od smokava "
Priprema15 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno50 min.
Porcije16
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano4 647
  • Pregledi tokom meseca65
  • Pregledi tokom sedmice9
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • voda - 2 litra
  • šećer - 800 g
  • limunska kiselina - 4 g
  • smokve - 1 kg
* merne jedinice

Način pripreme

Priprema se šećerni sirup, voda se skuva sa šećrom dok se svi kristali potpuno ne rastope. Nakon toga sirup se ostavlja na ringli još 10 minuta na tihoj vatri.

Drške smokava se odvoje, voće se opere i blanšita 5 minuta. Vadi se rešetkastom kašikom i stavlja u posudu sa ledeno hladnom vodom.

Stavlja se u suve i čiste tegle, preliva vrelim sirupom i zatvara se poklopcem.

Steriliziraju se 20 minuta i okreću naopako, dok se ne ohlade.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar