Čokoladni tart od keksa sa malinama

Name: Čokoladni tart od keksa sa malinama
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Australijska kuhinja
Ingredients: keks - 400 g, čajni; maslac - 200 g; dulce de leche - 400 g; crna čokolada - 150 g; mlečna čokolada - 150 g; tečna pavlaka - 100 ml; maslac - 1 supena kašika, hladan; maline - 100 g

04.07.2017 | 10:24

Elena Stefanova Jordanova

Inovator

4621982k

Prevod:

Катарина Кнежевић

Fotografije: Elena Stefanova Jordanova

3 / 4

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

5 min.

Ukupno

25 min.

Porcije

"Pitate se kako i zašto vas parče ovog finog tarta može napraviti srećnim? I mi ne znamo, ali je tako"

Potrebni sastojci

keks - 400 g, čajni
maslac - 200 g
dulce de leche - 400 g
crna čokolada - 150 g
mlečna čokolada - 150 g
tečna pavlaka - 100 ml
maslac - 1 supena kašika, hladan
maline - 100 g

* merne jedinice

Tart

Način pripreme

Keks se samelje ili izgnječi na veoma fino brašno. Maslac se rastopi i pomeša sa keksom. Smesa se stavlja u kalup 26 sm u prečniku i ravnomerno stavlja po dno i ivicama kalupa pritiska se.

Preko kore od keksa se sipa karamelizovano mleko i stavlja se u frižider na pola sata.

Pavlaka se ugreje, ne treba da provri i u njoj se ratope izlomljene čokolade. Nakraju se dodaje maslac i meša se dok se potpuno ne rastopi.

Preko karamelizovanog mleka se sipa rastopljena čokolada i ponovo se stavlja u frižider. Nakon jednog sata se poređaju maline i vraća se u frižider na jednu noć.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter