Način pripreme
U maloj čaši rastvorite želatin sa malo hladne vode (oko 50 ml) i ostavite ga oko 10 minuta da nabubri, a nakon toga ga ugrejte na pari dok se potpuno ne istopi.
U duboku posudu sipajte pavlaku, šećer i vanile i ovu smesu ugrejte na slaboj vatri, uz lagano mešanje, ali nemojte dozvoliti da smesa prokuva.
Kada se smesa dobro ugrejala, skinite je sa vatre i u nju umešajte želatin.
Sipajte u odgovarajuće kupice i ostavite u frižideru na nekoliko sati - najmanje 4-5.
Postoji i tehnika za serviranje panakote u tanjir, kada se okrene naopačke, ali možete odabrati i lepe kupice i da ih direktno jedete iz njih.
Po želji, možete ukrasiiti panakotu slatkom.
