Način pripreme
Tikvicu isecite uzdužno na štapiće. Blanširajte 1-2 minuta u kipućoj vodi koju ste prethodno posolili, ali pazite da se ne polome.
Slaninu i testo isecite na tanke tračice, širine oko 2cm.
Oko svakog parčeta tikvice uvijte tračicu slanine i tračicu lisnatog testa.
Najlakše ćete napraviti tako što ćete staviti dve tračice zajedno, tako da se slanina zalepi za testo, a tikvica da bude obavijena njima.
Poređajte ih preko papira za pečenje.
Premažite ih žumancetom, koje ste umutili sa malo čubra. Po želji, možete dodati i druge začine.
Pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumene ( u mojoj rerni je to bilo oko 30 minuta na 200 stepeni).
