Način pripreme
Iscedite sok iz ribizli uz pomoć prese za sokove.
Ako nemate presu, ispasirajte plodove, umotajte ih u gazu i iscedite ih kroz nju. Sok promešajte sa šećerom.
Ugrejte smesu lagano, da ne prokuva. Promešajte dok se šećer potpuno ne rastvori.
Napunite tegle i ostavite da se ohladi. Nakon toga, zatvorite poklopcima ili papirom, koji vežite konopcem.