Način pripreme
Treba da očistite zrnca ogrozda od peteljki i drški. Izgnječite voće dobro. Stavite da se kuva i nakon toga sipajte sve preko gaze.
Ostavite da se cedi celu noć. Sledećeg dana dodajte na svaki litar soka po 1 kg šećera. Stavite smesu da se kuva na jakoj ringli skidajući penu.
Kada se žele zgusne, sklanjamo sa ringle i dok je još toplo rasporedimo u teglice. Ostavljaju se da odstoje tako i nakon dva dana ih zavežite pergamentom i koncem.
