Način pripreme
Prvo napravite sirup pd šećera, vode i soka od limuna. Ostavite da se ohladi.
Maslac otopite u posudi za pečenje. Kadaif podelite, tako što ga trljate dlanovima, da bi vazduh ušao između.
Pola kadaifa stavite preko otopljenog maslaca, pritiskajući, da kadaif upije maslac. Mocarelu isecite na tračice i rasporedite preko.
Na kraju stavite preostali kadaif. Blago pritisnite i pecite u prethodno zagrejanoj rerni, na umerenoj temperaturi, oko 30 minuta, dok ne dobije zlatkasto - braon boju.
Prelijte ohlađenim sirupom. Dinstajte nekoliko minuta, dok se sirup ne upije u potpunosti. Posipajte koštunjavim voćem i poslužite dok je vruć.
